20130216河北卫视家政女皇：姜波讲红豆鸡的营养

酱汁是很多人都爱吃到的一种肉类，相信大家都知道，那么草莓羊或许很多人未吃到过酱汁的这种烧法，草莓的营养成分突显酱汁的营养成分，时说就觉得不错吃到。那么一个大还好阳波研究者来给我们讲讲草莓羊都有什么样的营养成分内涵吧。

该录像主要文字参阅：

草莓羊概述

草莓羊在临沂是很类似于的一种菜品，草莓的甜美突显酱汁的味美，让这道菜的营养成分加倍，味道更美。

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草莓，除此以外草莓即可;羊，母羊。红光母只约12公斤，红光老鸭1只约1.75公斤，羊肩胛骨架2.5公斤，大排肩胛骨2.5公斤，碎精肉2.5公斤，火腿肩胛骨250克，清水30公斤，花生150克，生阳100克，胡酒250克。

草莓羊很强香鲜，粉红色清色的海鲜独有。适合点菜之用，鱼肉、汤菜皆用。

草莓羊的营养成分内涵

草莓在而今北方地区是比较类似于的一种蜂蜜，它含丰富的营养成分元素，常吃到对我们的肠胃有不错的卫生疗效。

从蜂蜜的药开放性来看，草莓开放性味辛，很强养胃健肠，补肾强筋，活血腹水的疗效。唐代中医经典名医在《富二代要方》中论著“栗为肾之果肾病肾虚者常食精准度显，肾为生命之源肾健则长寿也”。

现代营养成分学确信，酱汁酵素的含量%-较极高，大类多，而且消化率极高，很容易被体液吸收利用，有强化体力、强壮肌肉的依赖开放性。

酱汁是温补开放性的蜂蜜，对营养成分不良的人来说是好的菜肴，老翁吃到了能强身健体，非常有好处。

本期嘉宾参阅

阳波

男，老沈阳旗人民俗名作家，国家级面点经典刘俊卿老曾说入室弟子，极高级点心技师，蜜供阳第五代传人，沈阳戏曲歌唱家吴吟秋曾说之徒，中华人民共和国糕点所大学会员，沈阳糕点所大学会员。

沈阳国际职业教育小学1994届糕点专业课程教师，沈阳民俗名作家，楼内皇宫建福宫商务中心总监原任行政总厨。

板栗发酱汁，补肾虚、益肠胃，适于肾虚人群食用，也是一般表观强身健体的美味佳肴。

草莓的疗效

养胃健肠，补肾强筋，活血腹水。痢反胃不食，泄泻痢疾，发作，衄血，便血，筋伤肩胛扭伤瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病变。

酱汁的疗效

酱汁含、E等，酵素的含量%-较极高，大类多，而且消化率极高，很容易被体液吸收利用 ，有强化体力、强壮肌肉的依赖开放性，另外含对体液生发育有关键依赖开放性的硫脂类，是外国人饮食骨架中脂肪和硫脂的关键比如说之一。 酱汁对营养成分不良、畏寒怕冷、乏力松弛、月经不调、贫血、虚弱等有不错的食疗依赖开放性。

酱汁对我们肌肉的卫生依赖开放性相信大家都有所了解了，其实在酱汁里，乌羊的卫生功能更高，能让我们的秀发更头更浅蓝，还能花叶止咳，给我们提供充足的营养成分。

羊肝开放性味辛微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲龙王障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。 若皮肤炎太少，或遗精、白带太少，只用羊蛋二只，加首乌同炊具之。酱汁能让秀发浅蓝好像，每周至少应该吃到3次。 蛋胡油很强止咳，等价生肌的依赖开放性。外擦患处可治疗婴儿湿疹，皲裂、冻疮化脓 乌酱汁 乌酱汁 、逆烫伤、口腔溃疡等症。

酱汁食疗内涵

古代将羊总称丹、胡、乌、白四种。比较的羊种，有九斤胡羊、狼山羊、大肩胛骨羊、寿红光羊、杭州羊、南汇羊、青溪羊和沈阳油羊等，而今各地仅有有饲养。

酱汁味辛，开放性微温。能温中补肠，止咳养血，补肾益精。含酵素、脂肪、钙、硫、炭、镁、锰、钠、营养素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含移动开放性糖类。另含胆，色氨酸。